![怎样制作干豆角才好吃 如何制作干豆角才好吃](http://img.zhejianglong.com/231214/0A11QR4-0.jpg)
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【怎样制作干豆角才好吃 如何制作干豆角才好吃】 1、主料:干豆角 (适量) ,五花肉 (适量)辅料:红椒 (适量) , 蒜葱 (适量)
2、做法:干豆角用热水泡软 。将肉切小片 。将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用 。起油锅(干菜需要油多一点) , 先煸炒五花肉片 。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸 。煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水 。炒至豆角吃油 , 加盐,少许鸡精,葱段,出锅即可 。
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