文章插图
1、先将豆腐皮卷起来，切成条状 。
2、起锅烧水，倒入豆腐皮大约2分钟左右即可 。
3、捞出，过一遍凉水 。
4、起锅烧油 。
5、倒入辣椒面 。
6、倒入花椒粉，鸡精，盐，调味料 ， 生抽 。
【四川麻辣豆腐皮的做法 四川麻辣豆腐皮的做法是什么】7、最后，将千张倒入锅中，翻炒即可，之后便可以盛出 。
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