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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炒甘蓝这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：白菜半颗，五花肉适量 。
2、辅料：油、盐、胡椒粉、蒜、醋、酱油 。
3、将新鲜白菜洗净，切块 ， 用淡盐水浸泡10分钟，可以杀菌，去除农药残留 。
【炒甘蓝 炒甘蓝的6种家常做法】4、取出来，反复清洗 ， 控水 。
5、炒锅加适量油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片 ， 放入五花肉翻炒，喷少许醋，肉更嫩 。
6、加入清洗干净的白菜，快速翻炒 。
7、加盐和酱油调味，直到炒好的白菜变色 。
8、把锅放在桌子上 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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