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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于秘制蒜香排骨这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将排骨切成5-6厘米大小的小块，洗净；
【秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨教程】2、大蒜捣碎，用捣碎的汁(或用蒜粉)腌制排骨，撒上酱油，量适中；在桌上撒上味精和姜，拌匀；腌制一个半小时到两个小时；
3、将腌制好的排骨滤出盐水，放入电饭锅中 。加水适量盖过排骨，再放入桂皮、八角(或用炖粉) ， 小火煮至收汁；
4、可以根据个人喜好和火候加大水量，以将排骨煮至露出为宜；最后尝尝香菇的味道，加点盐和鸡精，即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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