文章插图
生姜是生活中很常见的食物，可以改善食物的味道，而且还具有不错的养生功效，很多人都用它来补养身体，那么食用生姜能带来什么好处？生姜养生膳食有哪些？吃生姜带来的好处有很多，而且与它有关的膳食也有不少，下面就来详细了解具体内容吧 。
生姜膳食的功效详解
1红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里 ， 可改善体表循环，治疗伤风感冒 。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒 ， 不能用于暑热感冒或风热感冒 。
2大枣姜汤
大枣味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用 ， 促进气血流通 ， 改善手脚冰凉的症状 。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
3绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑 ， 尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶 ， 效果更佳 。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝 ， 有清热舒心的功效 。
绿茶中的咖啡碱能增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果 。因此与姜丝同煮防中暑效果不错，对于一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷等情况都可快速起效 。
4可乐姜汤
有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃 ， 最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒 。
注意但有些人喝完后，感冒却越来越严重 。这是因为，冬季感冒分为风寒、风热两种，风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕；风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴 。
【食用生姜能带来什么好处 生姜养生膳食有哪些】姜丝可乐只对风寒感冒有效，风热感冒者喝了只会适得其反 。因此 ， 建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐，而风热感冒者应喝清热解毒类药物 。
5盐醋姜汤
如果肩膀和腰背遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎 。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处 ， 反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛 。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处 。
6小葱姜汤止腹泻
这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状 。适当喝些姜汤，能起到防治作用 。科学研究发现 ， 生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好 。
不宜饮用姜汤的人
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜 。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性 。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的 ， 因为常吃姜会引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物 。
比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体 。
4、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生 。
但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性?。椭幸浇簿康摹叭炔∮昧挂痹蚴窍喑逋坏?nbsp;， 所以尽量少用 。
5、咳痰较黄者
痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温 ， 食用姜易加重症状 。
6、便秘人群
便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状 。
7、口臭
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 食用生姜的需要削皮吗 生姜皮有什么功效
- 红枣大枣煲汤可以吗 红枣大枣煲汤能吗
- 莲藕跟玉米煲汤可以吗 莲藕跟玉米煲汤能吗
- 食用生姜可以治疗感冒吗 生姜可以治感冒吗
- 鸭肉和玉米煲汤可以吗 鸭肉和玉米煲汤能吗
- 没带身份证能做核酸检测吗
- 食用海鲜过敏是怎么回事 吃海鲜怎么预防过敏
- 食用海带有什么好处 海带有什么功效
- 香菜冬天室外种植可以吗 冬天能种香菜吗
- 食用油有哪些营养 食用油的成分大多都是脂肪吗