炖鸡蛋做法是什么 炖鸡蛋做法

【炖鸡蛋做法是什么 炖鸡蛋做法】

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1、取一个稍大的鸡蛋,打入碗中 。
2、用筷子或打蛋器打碎它 。
3、倒入一点温水,继续打鸡蛋(一定要用温水,水烧开后没有气体,炖肉也不会有气泡) 。
4、在打鸡蛋的同时 , 加入适量的盐 。
5、放入有水的小锅里,开中火,小火炖5分钟左右 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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