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现如今，随着人们的生活水平不断提升，让我们的金康亦是也有了一低昂的增强，但是 ， 由于有些人的饮食习惯本身不太健康，导致心脑血管疾病频发，其实，高血压患者更加需要控制饮食 ， 控制血压，那么 。高血压患者饮食需要注意那些事情？高血压怎样吃比较好 。
高血压的饮食建议
少盐 。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐 。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃 。
高钾 。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低 。
果蔬 。每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康 ， 水果还可补充钙，钾、铁、镁等 。补钙有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 ， 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
补铁 。研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血 。
提醒：春节高血压患者饮食注意事项
高血压患者应注意以下三点：
一是尽量避免海鲜一类的食物 。酒桌上尽量多吃菜少喝酒 ， 避免暴饮暴食、熬夜等不良习惯；
二是要记得按时服用降压药，定时测量血压，最好是餐前餐后测一测血压；
三是由于春节期间的饮食比较油腻，高血压患者一定要多喝水 ， 饮食尽量清淡一些，少吃脂肪含量比较高的食物 ， 还应适当减少盐和油的摄入量 。
总之，良好的生活、饮食习惯对血压的控制十分重要 。高血压患者应注意多吃蔬菜和水果，忌吃高脂肪、高糖及过咸食品，食盐摄入量以小于6克每天为宜，应多吃些热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品等 ， 此外还应保证适当的水分摄入 。老年人在睡前、起床后喝杯白开水，有利于降低夜间血黏稠度和保持大便通畅，进而减少最易在晨间出现的脑血管事件 。
降血压吃什么较好
一、黑木耳
黑木耳是一种降血压的食物，无论是哪种食用方式 ， 它的降血压作用都不会因此而改变 。最方便的食用方式比如：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时然后在其中放入适量的冰糖，每天吃一碗即可 。几天后你便会发现，经常飙升的血压已经下降了很多，而且起伏的幅度也不再似以前那样“惊心动魄”了，这就是黑木耳的魅力 。
研究发现黑木耳具有降血糖作用 ， 因为黑木耳中的多糖对四氧嘧啶糖尿病高血糖有防治作用，葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病的饮水量 。
中医学上认为黑木耳性甘、平，无毒 。入胃、肝、大肠经，能补气血，血止血，润肺益胃，润燥利肠，舒筋活络 ， 轻身强志 。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症有很好的疗效 。
二、西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外 ， 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病 ， 如高血压等亦有疗效 。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症 。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用 。
三、西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源 ， 而且这种维生素C得到了有机酸保护，煮时不易被破坏，容易被人体吸收 。西红柿中还含有较大量的番茄红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用，对防止心血管疾病和高血压有益 。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用 。西红柿既可当果点吃，又可炒菜食用 。食前宜用开水烫洗 ， 以免误食细菌和寄生虫 。
但特别注意的是西红柿不宜空腹吃 ， 否则容易使胃酸增高，产生烧心、腹痛等不适应症状 。
四、苦瓜
苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质 。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效 。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用 。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收 ， 炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒 。脾胃虚寒者慎食 。
五、海带
海带营养丰富，是摄取钙、铁的宝库 。海带中的褐藻氨酸有降压作用 。海带含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中的膳食纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇排泄 ， 控制胆固醇吸收 。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收，降低血压 。
海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用 。
六、洋葱
【高血压患者饮食需要注意那些事情？高血压怎样吃比较好】洋葱被誉为“菜中皇后”，营养丰富，含抗坏血酸及18种氨基酸等 。近代研究发现洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类，甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分 ， 具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋葱，可长期稳定血压，降低血管脆性 。
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