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鹌鹑蛋，被认为是“动物中的人参”，含有胆固醇、维生素A、维生素E蛋白质、磷、钾等营养物质，食用能够补充人体所需营养，但是需要注意的是每天食用鹌鹑蛋的数量不宜过多，以免滋补过多，接下来就让我们来一起了解看看吧!
性平，本身并没有任何毒副作用 ， 营养价值也比较高，能够和鸡蛋媲美 ， 在正常情况下 ， 每天适量的的食用并不会对人体有什么影响，还能补充所需营养，改善虚弱体质，使身体更加强壮 ， 带来一定的好处 ， 但是过多的长期食用并不建议，因为鹌鹑蛋中的胆固醇含量居高，食用后会使体内胆固醇含量增高，对自身健康有所影响 。
鹌鹑蛋吃多了会怎样?1、容易腹胀 。因为鹌鹑蛋含有大量的蛋白质、卵黄成分，吃多容易增强饱腹感 ， 不利于肠胃消化，增加肠胃的负担 ， 容易出现腹胀的情况 。
2、胆固醇过高 。由于鹌鹑蛋中含有一定的胆固醇含量 ， 但若是短时间内食用过多 ， 可能会增加体内的胆固醇含量，严重容易引起心脑血管疾病 ， 影响身体的健康状况 。
3、其他症状 。如果过多食用鹌鹑蛋 ， 可能会引起身体其他不舒服的症状，对于一些易过敏体质的人群来说 ， 还可能引发过敏的情况，另外，对于人体而言，鹌鹑蛋中的蛋白质是一种异性蛋白，有一些人群一次性食用过多容易出现病态反应，不利于身体的健康 。
蛋白质、脂肪等含量居高，超过了每日人体的摄入量，食用后会出现腹胀、呕吐、便秘等不适症状，还有可能诱发动脉硬化等疾病，一般是不建议这样吃的，若不小心食用了建议立即停食，前往医院进行检查，后期饮食清淡 ， 忌辛辣刺激食物 ， 保护肠胃健康 。
吃鹌鹑蛋有什么好处?强身健脑 。鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是脑补神经不可缺少的营养物质，适量的食用，能够起到强身健脑的作用，对脑部生长发育有一定的帮助 。
美容养颜 。鹌鹑蛋中含有维生素E和维生素A等多种维生素和蛋白质，适量的食用，对体内自由基有一定的抑制作用，能够起到抗衰老、美容养颜的功效 ， 保持肌肤细嫩Q弹 。
补气益血 。从中医的角度来说，鹌鹑蛋味甘 ， 性平，具有补气益血的功效，对于女性养血调节有一定的帮助，常用来辅助治疗贫血、月经不调等症状 。
保护视力 。鹌鹑蛋中含有核黄素，能够抵抗疲劳，对保护视力有一定的作用，对于长期久坐办公室、学习的学生等用眼过度的人群有帮助 。
【鹌鹑蛋能长期吃吗 味甘性平本身无副作用】总结：鹌鹑蛋中营养价值丰富，主要含有蛋白质，其中胆固醇含量并不高，相对来说比鸡蛋低些，因此对于正常人群而言没有什么副作用 ， 但正确是也是很必要的 。
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