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黑布林,它是属于李子的一种 。只不过各地都有不同的叫法,它的别称有很多,例如黑李子、黑布朗等等 。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李 。黑布林的果实含有丰富的糖 , 维生素,果酸,氨基酸等营养成分 。具有很高的营养价值 , 黑布林的保健功能十分突出 , 下面我们一起来看看黑布林的营养价值吧 。那么黑布林营养价值有哪些?什么食物不能与黑布林同食?
黑布林的营养价值
1、促进消化
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品 。
2、清肝利水
新鲜布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益 。
3、降压、导泻、镇咳
【黑布林营养价值有哪些 什么食物不能与黑布林同食】布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 , 药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用 。
4、美容养颜
《本草纲目》记载,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽’ , 对汗斑、脸生黑斑等有良效 。利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用 。
不能同食的食物
1、豆皮
豆皮呈碱性 , 含钙高,黑布林呈酸性,两者同食会发生反应,钙与酸可生成难溶或不容的钙质,影响钙的吸收,导致人过敏或者引起腹痛,腹泻 。
2、豆腐
豆腐是日常生活中经常食用的一种豆类食物,营养丰富 , 黑布林也是夏季水果中的珍品,营养价值极高,可是这两种东西一起食用就会导致腹泻,腹痛 。理由同上 。
3、鸡胸脯肉
黑布林的水分含量较高,而且属于凉性水果,而鸡胸脯肉的动物油脂含量较高 , 在食用鸡胸脯肉之后需要分泌大量的胆汁才能将油脂充分的分泌,若在这时候食用凉性的黑布林水果,容易刺激胃肠,是胃肠分泌功能紊乱,导致油脂的分解吸收不完全,从而引起腹泻 。
4、凉性主食
黑布林作为夏季的一种水果,一般在餐后食用,所以主食也需加以注意,黑布林本身性寒 , 食用凉性主食后就不宜再食用黑布林 。
寒性主食如:小米、荞麦、大麦、绿豆、青稞等 。
5、凉性蔬菜
黑布林性寒,而凉性的蔬菜也会促使身体偏向与虚寒状态,所以在食用凉性蔬菜后也不宜食用黑布林 。
寒性蔬菜如:苦瓜、冬瓜、海带、竹笋、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等 。
6、寒凉水果
黑布林本身属于凉性水果,所以也不宜与其他凉性水果一起食用,否者导致机体内凉上加凉,容易引起腹泻 。
寒性水果如:梨、柿子、柚子、甜瓜、苹果、草莓、香瓜、樱桃、桑葚、葡萄、菠萝、猕猴桃等 。
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