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月饼是一种比较常见的传统食品 ， 一般我们吃月饼主要是在中秋节前后，喜欢吃月饼的人也比较多 ， 但是月饼的热量一般是比较高的，所以我们在吃的时候是有很多需要考虑到的，比如吃月饼是否会长胖之类的 。那么 ， 一般吃月饼是否会长胖呢？
吃月饼会胖吗
(1)月饼的热量是多少
月饼是一种高碳水化合物食品 ， 每100克月饼的热量大概是420大卡，大概相当于2碗米饭的热量，属于高热量食物 。
(2)吃月饼过多会长胖
我们每天大概需要1500-2000大卡的热量，按照30%，午餐40% ， 晚餐30%的热量分配计算，早晚餐需要450-600大卡的热量，所以一个100克大小的月饼，就基本能满足一顿饭热量的需求了 。也就是说如果我们一天吃4个月饼，就能满足身体基本的热量需求了 。
由于月饼缺乏优质蛋白质以及维生素 ， 且每顿100来克的食物根本不能满足胃的需求，为了身体健康，让胃不感觉饥饿，势必要补充其他食物来弥补 ， 那么你除了月饼之外进食的热量都将变成脂肪堆积在体内 。经常这样吃，体重飙升 ， 长胖就不难预见了 。
【吃月饼会胖吗 吃月饼会发胖吗】一次吃多少不长胖
月饼是高油脂、高糖分的食物 ， 一次的摄取量不要超过100克，吃月饼最好搭配一些热量较低蔬果，确保当天摄入的热量不会超标 。另外 ， 想控制体重的话最好不要天天吃 。
吃哪种最易长胖
一般月饼的袋子上都会标注热量，就我所见，吃广式莲蓉蛋黄月饼最容易长胖 。因为其热量是比较高的 ， 100克500大卡左右，而双蛋黄的广式莲蓉月饼热量则还要更高 。冰皮月饼的热量相对来说是较低的，一般是100克310-350大卡的样子 。尽管如此 ， 也不要太贪吃 。
搭配什么不长胖
月饼是高热量食物，且不容易消化，吃的时候最好是配些促消化的低热量食物 。
(1)月饼+西红柿黄瓜汁
黄瓜和西红柿都是热量较低的蔬果，且比较爽口，刚好可以解月饼的甜腻 。
(2)月饼+苹果
月饼难消化，酸酸甜甜的苹果可以刺激唾液和胃液分泌，加速肠胃消化月饼 。
月饼怎么保存
（1）软馅月饼
软馅月饼指的是含水分较多的月饼，其中的馅比较软，糖分很多，这样的月饼是最容易坏的 ， 像是豆沙、莲蓉、枣泥馅的月饼就是软馅月饼，这些月饼保质期比较短，一般是在25摄氏度下可以保存10天左右，如果温度超过30度，软馅月饼最好一个星期内食用完，以免发生变质 。如果是购买的新鲜食材的火腿、鲜肉月饼 ， 尽量随买随吃，不要放太久 。
（2）硬馅月饼
硬馅月饼比软馅月饼的保质期要稍长，其中的含水量要少一些，像杏仁等果仁月饼属于硬馅的，这些月饼在温度为25摄氏度下可以保存一个月左右，如果温度超过30摄氏度，保存时间会缩短，尽量半个月内吃完 。
（3）密封保存
月饼一般含有丰富的油脂和糖分，很容易受潮发生变质 ， 如果是包装盒中的月饼保存就不要拆开了 ， 如果已经拆开，需要用保鲜膜保存，将月饼放在冰箱，在低温的情况下 ， 月饼会在析出水分，口感会大大下降，月饼最好放在干燥、阴凉、通风的条件下，避免阳光直射 。
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