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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。牛肉胡萝卜饺子馅，牛肉胡萝卜饺子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、做法：和面；2、2胡萝卜洗净去皮；3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，顺一个方向用力搅拌 ， 使肉馅上劲；在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝 。
2、搅拌均匀；4、将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子 。
3、擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子；如此反复直至面和馅料全部用完；5、做一锅水 。
【牛肉胡萝卜饺子 牛肉胡萝卜饺子馅】4、水开后下饺子；一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底；盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水 。
5、水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水；待饺子全都浮起来即可食用 。
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