【酸奶中的增稠剂对人体有害吗？】
文章插图
酸奶里面大部分都有增稠剂，增稠剂品种很多，包括改性淀粉、果胶、黄原胶、食用明胶等，它们不能被人体消化吸收，属于不可溶性膳食纤维，不仅无毒无害，不会引起"血液黏稠" ， 还有利于延缓餐后的血糖、血脂上升速度，是有利于预防慢性病的有益成分 。增稠剂的安全性一般来说都非常高，所以在很多食品中都没有限制其使用量，酸奶中的使用量也符合《食品添加剂使用标准》 。
推荐阅读
- 老公是位忙碌的业务员，午餐经常在外面吃盒饭或快餐。除了担心他的营养摄取不足之外，我也很在意外食中的添加剂和污染。怎么才能减少对身体的危害
- 酸奶和牛奶相比，有哪些优点？
- 每天喝多少酸奶合适呢？
- 有果粒酸奶营养价值更好吗？
- 超市那种“活乳酸菌饮料”和酸奶是一回事吗
- 酸奶中的益生菌是怎么回事？能在人体肠道里长期存活吗？
- 有些酸奶蛋白质含量高，但其中加了乳清粉。推销员说蛋白质含量低的没有加乳清粉，更天然一些。这话有道理吗？
- 复原乳做的酸奶是怎么回事？比鲜奶做的酸奶质量差吗？
- 酸奶的钙含量是不是低于牛奶，维生素的营养价值也差一些？
- 有专家说，酸奶的蛋白质含量比牛奶低？