食谱信息：
- 菜名
- 平底锅溶豆
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 平底锅、打蛋器
- 食材
- 鸡蛋2个、奶粉15g
- 辅料
- 柠檬汁
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第2步：鸡蛋取蛋黄；
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第3步：蛋黄中滴几滴柠檬汁 ， 用打蛋器打发 ， 以蛋黄不易低落为准；
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第4步：蛋黄中加入15g奶粉 ， 上下翻拌均匀；
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第5步：蛋黄糊糊放入裱花袋或者保鲜袋并剪小口 ， 挤出小豆豆到平底锅上；
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第6步：开小火 ， 等蛋黄表面凝固时关火 ， 靠余温溶豆就能熟哦；
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第7步：完成！是不是很美丽！
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小提示： 1.没有打蛋器的话 ， 也可以手动打 ， 只要功夫深......!但还是建议有娃的家庭最好备一个打蛋器 ， 网上二十几块钱就能买一个电动的 ， 很划算哒 。 【平底锅溶豆怎么做】2.为了提高成功率 ， 平底锅最好是不沾类型的哦 。
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