食谱信息:
- 菜名
- 青菜鱼肉鸡蛋羹
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、蒸锅
- 食材
- 鸡蛋2个、配方奶适量、鳕鱼20g、青菜叶3-5片
- 辅料
- 植物油少许
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第2步:加入跟蛋液等量的配方奶 , 搅拌均匀;
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第3步:放入蒸锅中蒸熟;
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第4步:青菜洗净 , 放入清水中焯熟;
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第5步:将焯熟的青菜去根切碎备用;
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第6步:将鱼肉洗净蒸熟 , 取鱼肉捏碎;
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第7步:在锅中倒入少量的油热锅 , 将青菜碎末和鱼肉末倒入翻炒下盛出;
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第8步:将青菜鱼肉碎末盛到蒸好的鸡蛋羹上即可 。
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第9步:完成
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