青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

食谱信息:

  • 菜名
  • 青菜鱼肉鸡蛋羹
  • 类型
  • 月龄
  • 9个月+
  • 功能
  • 工具
  • 普通锅、蒸锅
  • 食材
  • 鸡蛋2个、配方奶适量、鳕鱼20g、青菜叶3-5片
  • 辅料
  • 植物油少许
制作步骤 第1步:将鸡蛋蛋黄和蛋清分离 , 取蛋黄调开备用;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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2步:加入跟蛋液等量的配方奶 , 搅拌均匀;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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3步:放入蒸锅中蒸熟;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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4步:青菜洗净 , 放入清水中焯熟;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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5步:将焯熟的青菜去根切碎备用;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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6步:将鱼肉洗净蒸熟 , 取鱼肉捏碎;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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7步:在锅中倒入少量的油热锅 , 将青菜碎末和鱼肉末倒入翻炒下盛出;
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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8步:将青菜鱼肉碎末盛到蒸好的鸡蛋羹上即可 。
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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9步:完成
青菜鱼肉鸡蛋羹怎么做

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