黄皮正在大量上市 , 作为夏季的明星水果之一 , 每天都有很多家长留言询问:黄皮性热吗?孩子吃多了会不会上火?今天 , 我来仔细讲讲黄皮 。
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黄皮是中国南方特色的水果 , “岭南佳果”之一 , 为夏季应季水果 。 成熟黄皮的果皮为黄色 , 果实为椭圆形 , 又叫做“金弹子” , “黄弹子” 。
有些家长觉得黄皮是热带水果 , 担心性热 , 孩子吃多了上火 。 那么 , 黄皮究竟是不是性热呢?孩子能不能吃?
孩子适不适合吃黄皮?黄皮性平、味甘酸 , 有消食健胃、化痰理气、生津止渴等功效 。
如果夏季懂得给孩子吃黄皮 , 你就不用担心孩子吃荔枝、榴莲、龙眼会上火的问题!为什么呢?因为黄皮有非常好的助消化、解热毒的功效 。
《本草纲目》中记载:“食荔枝太多 , 以黄皮解之 。 ” 夏季时令水果多以龙眼、荔枝等温热为主 , 孩子吃多了容易积热上火 。 清热解毒的食物多寒凉 , 会损脾胃 , 黄皮性平 , 本身有健脾的功效 , 一方面能够解热 , 一方面能够健脾 , 所以对孩子来说是非常好的一个食疗水果 。
大家要明白 , 大多数孩子上火的原因是积食 , 积久化热上火 。 那么 , 是否上火就看孩子的消化情况 , 关键在于脾胃能力 。
孩子吃黄皮有什么好处?黄皮素有“果中之宝”的美称 , 不仅口味酸甜 , 还有较高的药用价值 , 根、叶、果等均可入药 , 可以说全身都是宝 。
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健胃消食 。 黄皮的酸性能够帮助促进肠胃的蠕动 , 刺激胃液分泌来帮助消化食物 , 对于一些吃得太饱的人 , 吃黄皮可以帮助消食 。
消暑生津 。 黄皮口味酸甜可口 , “酸甘养阴” , 入口即生津 , 夏天天气热出现口干、闷热不适时吃点黄皮 , 可以生津、止渴 , 达到消暑目的 。
解暑下火 。 孩子肝常有余 , 脾常不足 , 饮食、情志顾护不到位容易导致肝火过旺 , 脾气大、烦躁等 , 而“酸入肝” , 这时吃黄皮可以清热下火 。
平喘化痰 。 《中华本草》中说:“化气消疝 , 除积止痛 。 ”黄皮不仅可以调节气机 , 还能收敛肺气 , 使呼吸顺畅;同时有松弛胸腹肌肉紧张的作用 , 起到化痰平喘的功效 。
营养丰富 。 黄皮的营养丰富 , 含有维生素C、有机酸、果胶、多种氨基酸等人体所需的微量元素 , 能够给孩子生长发育补充营养 , 增强抵抗力 。
孩子吃黄皮需要注意哪些问题?【孩子吃黄皮有什么好处?】虽然孩子吃黄皮有很多好处 , 但也有一些注意事项 , 家长要了解清楚:
? 不能吃太多 。 我每次介绍食物 , 不能吃太多总是放在提醒首位 , 就是担心家长记不住“适度”这个原则 。 孩子消化系统还没发育成熟 , 吃多了容易伤害脾胃 , 损伤后天之本 , 所以给孩子吃黄皮也要控制好量 , 不能贪吃 。
? 脾胃虚寒的孩子不适合吃 。 黄皮果具有降火消暑的功能 , 但是如果发现孩子有脾胃虚寒表现 , 比如腹泻时 , 就不适合再吃了 , 否则可能会加重腹泻 。 有嗳气的大人小孩都不适合吃 。
? 有高血糖的孩子不能吃 。 黄皮中含有丰富的糖 , 有些孩子由于吃太多零食等原因 , 血糖较高 , 这个时候最好不要吃黄皮 。
? 腐坏的不能吃 。 黄皮不耐贮运 , 加上皮薄水分多 , 运输途中稍有磕碰就坏了 , 一般来说黄皮腐坏后会很酸臭 , 孩子辨认能力不强 , 家长给孩子吃前要挑选好 。
孩子怎么吃黄皮最好?作为具有丰富营养价值的水果 , 黄皮的吃法可谓多种多样 , 生吃、煲汤、蜜饯、熬果酱均可 。
黄皮的果、皮均可食用 。 黄皮的果皮有解表散热、行气化痰的功效 , 夏天吃黄皮时 , 可以将果肉、果皮一起放在口中嚼碎吞下 , 解暑、助消化的作用较好 。 这个方法更适合成人 , 孩子吞咽能力不强 , 不提倡这种方法 。
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