文章插图
1、食材：鸡蛋 3-5个，大葱 一小节，剁椒 2-3勺，食用油 2-3大勺
2、准备好鸡蛋3-5个（一般就3个，我是要带中饭所以5个），大葱一段，剁椒若干
3、鸡蛋打碎，搅拌，打匀；大葱切成小?。卸? ，剁椒放到鸡蛋中，继续搅拌，使混合充分
【剁椒盐蛋碎的做法】4、炒锅加热，放油，带油热，将搅拌好的剁椒鸡蛋液倒入锅中，翻炒，中火翻炒5分钟左右 ， 待剁椒鸡蛋翻碎，小火继续翻炒
5、起锅，装盘 ， 一份剁椒鸡蛋就这么香喷喷的出锅了，很下饭
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