蒸鸡蛋放哪些调料


蒸鸡蛋放哪些调料

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【蒸鸡蛋放哪些调料】 可以放香油、葱花、盐、料酒等一些调料 。
一般蒸鸡蛋不加调料的话,会觉得口味偏淡 , 所以一些人群为了更好的口感 , 会添加一些合适自己的调料入味,比如香油可以提升香味,此外鸡蛋中加了水需要一点食盐来提升咸味 。
鸡蛋是带有一点腥味的,如果接受不了这种气味是可以放一点料酒来去腥的,在蒸好之后,还可以撒上一些葱花,用蒸气来激发香葱味 。

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