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做腊肠一斤肉放16克左右盐合适 ， 可按照自身口感适量添加 ， 但是不要超过20克盐 ， 会影响口感 。
要注意制作腊肠不能暴晒，如果用太阳晒腊肠，太阳会把腊肠的水分全部晒干，口感就会变差 。
【腊肠一斤肉放多少盐】 制作好的腊肠可以风干，风干的腊肠吃起来香甜可口，阴天可放在房间里晾干 ， 房间里肯定也会有空气流动 。
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