文章插图
1.可以用来拌菜、炒菜、烤蒸、做馅料、打豆浆、做酸奶、涂面包 。
2.拌菜 。
3.和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜 。
4.亚麻籽油不耐热 ， 最适合拌凉菜 ， 但因其味道不佳，单用时不易接受 ， 因此，食用时，和香浓的芝麻油混合后，其口感更佳 。
5.炒菜 。
6.和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜 。
7.炒菜半熟时加入适量的亚麻籽油 。
8.这样 ， 菜显得同样油润，但亚麻籽油不会受到超过100℃高热的影响，也不会冒出油烟了 。
9.烤蒸 。
10.和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料，如做饼、做面包等 。
11.做馅料 。
12.拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油 。
13.打豆浆 。
14.亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里，也可以在打好豆浆之后混合进去 。
15.豆浆是个乳化体系 ， 只要搅拌一下就能均匀分散 。
16.做酸奶 。
17.做酸奶时，可以添加一小勺亚麻籽油，它和酸甜的酸奶混在一起，能改善口感 。
18.涂面包 。
【冷榨亚麻籽油怎么吃效果最好】19.日常会用黄油或橄榄油来涂面包，这时，可以添加适量亚麻籽油来涂面包 。
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