文章插图
1、准备食材，虾去虾线 ， 用盐，水淀粉腌10分钟 。鲜百合洗净 。
2、秋葵洗净斜切，彩椒切块 。烧锅热水，加点食用油，把秋葵焯烫3分钟左右 ， 彩椒焯半分钟 。
3、炒锅，适量油，滑炒一下虾仁 ， 1汤匙料酒 。熟了马上捞出
4、炒锅适量油，倒入百合，翻炒几下变透明 。
【秋葵虾家常做法】5、倒入秋葵，彩椒，虾仁，翻两下，根据口味调入适量盐（鸡精） 。
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