【中小学生过胖易有脂肪肝】中小学生过胖问题并非新鲜事 ， 过多的脂肪不单堆积在皮下 ， 亦会囤积在内脏 ， 肝脏就是其中一个重灾区 。 中文大学内科及药物治疗学系的研究团队一○年的研究发现 ， 本港一百七十八个年龄介乎十五至十六岁的过胖青少年中 ， 过半数有脂肪肝问题 。
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正常肝脏会有少量脂肪 ， 当脂肪量超过肝重量的百分之五时 ， 即属脂肪肝 。 过多的脂肪会令肝脏慢性发炎 ， 继而出现肝纤维化、肝硬化 。 如果病人早在学童时期已发病 ， 又不去处理的话 ， 可能在三、四十岁时就出现肝硬化 ， 甚至需要换肝续命 。
儿童的体重指标(BMI)愈高 ， 患上脂肪肝的机率愈大 。 成因和饮食习惯息息相关 ， 尤其是儿童喜爱的汽水、包装饮品、台式饮料等含有大量果糖的加工饮品 ， 更和脂肪肝有莫大关系 。 果糖的代谢主要由肝脏负责 ， 它所制造的过剩能量更会储存于肝脏中 ， 直接增加肝脏脂肪 。 果糖最主要的来源并非水果 ， 而是砂糖和各种玉米糖浆、果糖糖浆 ， 一罐汽水的果糖已等同三至四个苹果 。
另外 ， 各式各样的零食、高脂肪食品也会加速脂肪肝的出现;如果学童没有运动习惯 ， 脂肪积聚会更为快速 。 为了令孩子不受脂肪肝伤害 ， 应从小培养健康的饮食习惯 ， 家长亦可以水果、新鲜果汁或加入柠檬的清水逐步改善孩子爱喝加工饮料的习惯 。
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