制作鱿鱼仔的方法 鱿鱼仔做法大全家常窍门


制作鱿鱼仔的方法 鱿鱼仔做法大全家常窍门

文章插图
1、食材:鱿鱼仔半斤、猪肉一小块、生抽适量、大蒜几掰、蒸鱼酱油适量,盐适量 。
2、提前将猪肉洗净、切块;加入生抽 , 拌匀 , 腌制1小时 。
3、鱿鱼仔充分洗净,沥干水分备用 。大蒜洗净、切段备用 。
4、锅中油热,倒入猪肉煸炒出油,加入八角 , 继续煸炒出香味,加入盐、蒸鱼酱油,炒匀 。
5、淋入适量冷水 , 炖煮30分钟,加入鱿鱼仔,炖煮15分钟,淋入生抽提味,倒入大蒜 , 炒匀 。
【制作鱿鱼仔的方法 鱿鱼仔做法大全家常窍门】6、烧好的鱿鱼仔,调好味 , 盛入碗中 。

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