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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于腐竹烧肉这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、原料:肉片、腐竹 。
2、买猪肉 , 洗干净,切片,腐竹放盆里,冷水泡1小时,泡透,切成小块备用 。
3、锅里留底油,烧热,放入姜片 , 倒入肉片,翻炒变白 。然后加入料酒 , 把酱油炒几下 。
4、加水(要溢出肉),加酱油 , 精盐 , 放几个干辣椒,放腐竹一起煨 。如果想腐竹硬一点,可以晚点放进去,因为是肉片 , 不要烧太久 。
【腐竹烧肉 腐竹烧肉盖浇饭图片】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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