【大闸蟹放冰箱多少度】
文章插图
买回来的活大闸蟹一般是放在冰箱的冷藏室 , 温度调为3-6度,一般保存得当,能够活2-3天,甚至更久 。
大闸蟹放冰箱的注意事项:
1.要捆绑保存
大闸蟹绑在冰箱一定要捆绑保存,如果不绑好,大闸蟹会挣扎,消耗体力,没几天就会变瘦了 , 吃起来也不好吃了,而且也会死的更快 。
2.要盖上湿毛巾
将大闸蟹捆绑好放入盒子中 , 面上一定要用半干的湿毛巾盖在盒子上,然后再放入冰箱冷藏 。盖湿毛巾的目的就是增加盒子的湿度 , 因为大闸蟹出水之后也是需要呼吸的,只有一定湿度的空气才能满足大闸蟹呼吸的需求,令螃蟹活的更久 。
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