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雪蛤一般是泡发时间比较久，之后再煮30分钟左右就可以吃了，并不建议煮雪蛤太久 ， 会造成营养流失，还容易煮成水 。那么，雪蛤只炖10分钟能吃吗？一起来看看趣丁网带来的介绍吧！
雪蛤只炖10分钟能吃吗【雪蛤只炖10分钟能吃吗】一般情况下，雪蛤只需炖10分钟即可食用，一般不会影响营养的吸收 。
详情如下： 一般雪蛤炖的时间不宜过长，高温容易造成营养成分的流失和腐烂，一般炖10-30分钟即可 。吃它可以保证养分的吸收，所以雪蛤炖10分钟就可以吃了 。
雪蛤含有丰富的蛋白质、氨基酸、蟾蜍油等营养成分，具有很强的滋补作用，能起到美容养颜、提高免疫力的作用 。雪哈还有补肺、补肾、消肿的功效 。可用于治疗虚劳引起的咳嗽 。对小儿营养不良、水肿引起的腹胀也有一定的治疗作用 。
雪蛤炖了三小时还有效果吗 营养价值会流失 ， 口感也会有所影响，效果还是会有的，只是会减少 。
市面上出售的雪蛤一般都是高温烘干的，所以一定要在水里浸泡10小时左右再煮沸 。煮雪蛤的时候，时间不能太长 ， 30分钟左右就可以了 。如果时间过长 ， 不仅会影响口感 ， 还会影响其营养效果，还可能会被煮成水 。
雪蛤的保存方法 其实雪蛤的保存方法并不太复杂 ， 也不太难 。一般可以使用常规的保存方法 ， 比如通风处或者冰箱里，但是需要注意一些细节 。一般我们在店里买的雪蛤产品一般有两种 ， 一种是纯干的（无水分），一种是水分（有水分） 。只要雪蛤是真正的干油，就不需要存放在冰箱里 。它们不会自然吸收空气中的水分，干燥的雪蛤在放置时也是干燥的 。
因此，它们可以在室温下存放半个月左右 。一个月左右 。相反，如果把湿雪蛤放在冰箱里，几个月后就会发霉 。因此 ， 如果雪蛤是湿的 ， 它们需要密封以防止受潮变质 。15天内可以食用的雪蛤可以放入冰箱冷藏保存 。
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