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黑芝麻味甘，性平，含有维生素E，亚油酸，膳食纤维，蛋白质，脂肪等营养成分，海带除了含有膳食纤维，蛋白质，碳水化合物，脂肪等成分，还含有碘和钙，所以两种食物的营养成分不存在相克现象，可以一起吃 。海带富含碘和钙，对血液起净化作用 ， 能促进甲状腺素的合成，帮助维持体内水盐平衡 ， 有消肿作用;黑芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢 。二者搭配食用，有养颜美容，防衰老的好处 。
【黑芝麻和海带能一起吃吗】 吃法：
材料：芝麻20g，姜丝15g，干海带200g，食盐适量，鸡精少许，白糖少许，香油1勺，麻油1勺，糯米醋一勺 。
做法：
1.海带用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成丝 。
2.海带丝放入盆中，加入鸡精，食盐 ， 白糖，搅拌均匀 。
3.放入香油，麻油，依据个人喜好加糯米醋 。
4.撒上芝麻粒即可食用 。
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