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好处
补钙
黑芝麻的钙含量高，每100克黑芝麻中含钙接近600毫克，比一般的蔬菜和豆类都要高 。因此，常喝黑芝麻糊能补钙 ， 促进骨骼发育并预防骨质酥松 。
乌发
头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少时会有白头发，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一 。经现代研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，并刺激黑色素的合成 ， 因此 ， 吃黑芝麻糊有乌发的作用 。
美容养颜
黑芝麻中含有大量维生素E，能够促进人体对维生素A的利用，并且可以与维生素C起协同作用，起到保护肌肤健康的作用，常吃黑芝麻糊会让肌肤保持光滑柔嫩，并且黑芝麻糊不但可以食用，还可以用来做面膜 。
【喝黑芝麻糊有什么好处和坏处】 补血
黑芝麻糊总富含铁质，常吃黑芝麻可以改善缺铁性贫血 。按中医的说法，黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气，而肾藏精，精生髓，髓化血 。
减肥瘦身
黑芝麻糊营养丰富，富含膳食纤维，饱腹感强，且含有能够帮助瘦身的肌糖，蛋黄素，胆碱等物质，适当吃黑芝麻糊代替主食，可以帮助减肥 。但是由于黑芝麻糊热量较高 ， 并不建议当零食吃 。
降血压
高血压人群多是由于高钠盐饮食导致血压过高，黑芝麻糊中的钾元素丰富，钠元素含量则比较少 。因此，可以通过喝黑芝麻糊补充钾元素来降低血压 。
缓解便秘
黑芝麻糊总含有大量油脂，可以润滑肠道，促进体内毒素排出 ， 经常大便秘结，有宿便的人，可以喝黑芝麻糊缓解便秘 。
健脑益智
黑芝麻糊含有丰富的钙、磷、铁、优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分 。而且黑芝麻含有丰富的卵磷脂 ， 能促进大脑发育 。
促进乳汁分泌
黑芝麻糊营养丰富 ， 具有益精血通乳的功效，产后奶水不足时 ， 可以常喝黑芝麻糊促进乳汁分泌 。由于油脂含量较多，经常吃还能防治产后便秘 。
坏处
多吃易腹泻
前面已经介绍了，黑芝麻糊含油脂及膳食纤维较多，因此能润滑肠道、促进肠胃蠕动，有通便的作用 。如果本身有腹泻的人，吃了以后会加重腹泻症状 。
多吃易长胖
黑芝麻糊碳水化合物含量很高，热量值相当可观 ， 100克芝麻糊有408大卡的热量，如果不加限制的当零食吃，非常容易长胖 。
多吃会加速秃头
很多人只知道吃黑芝麻糊能乌须发，促进头发生长，实际上 ， 如果不加限制，吃太多会加速秃头 。因为黑芝麻油脂含量高，过两次会使内分泌失调，引起头皮油腻 ， 达到一定程度时，就容易堵塞毛孔 ， 引起头皮油腻头发脱落 。
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