黑豆泡醋能放多久


黑豆泡醋能放多久

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醋泡黑豆做好当天就可以食用,放入冰箱可保存半年 。如果是生的泡 , 30天后吃;如果炒来泡的,7天以后吃;如果是煮七八成熟泡的,3天以后就可吃了 。一般泡的时间越长越好,醋充分浸到豆里面去了 。
黑豆泡醋的做法
主料:黑豆100克、醋适量、蒜适量
步骤:
1、将黑豆清洗干净 , 沥干水分备用
2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却
【黑豆泡醋能放多久】 4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准 , 多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜
5、将容器密封起来 , 放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用 。

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