锡纸的哪一面接触食物(锡纸的哪一面可以接触食物?)我们用烤箱的时候 , 创业离不开一样东西 , 那就是锡纸 。然而 , 从超市买了锡纸后 , 很多人又糊涂了 。打开锡纸 , 只能看到一面是亮的 , 一面是哑光的 。用的时候应该面向食物的哪一面?
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其实很简单 。使用锡纸时 , 需要将哑光面包裹在食物周围 , 将亮面向外放 。之所以要用哑光面来触摸食物 , 是因为这个面的导热效果更好 , 食物受热更均匀 。如果不小心用反了 , 亮面会碰到食物 , 可能会导致食物粘在锡纸上 , 这样烤出来的食物就不会“毁容”了 。
现在你知道锡纸的正反面怎么用了吧?
但是 , 关于锡纸的使用 , 其实并不只是一个“辨正辨负”的问题 。今天 , Venture.com将给你一个真正的收藏 。
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1.使用锡纸时不要直接接触明火 。
明火可能导致锡箔熔化的可能性 , 金属物质的释放会对人体造成伤害 。
2.不要放在微波炉里加创业网络热 。
微波炉里不能加热任何金属 。锡纸也含有金属 , 这当然是不允许的 。原理是放入微波炉的金属加热时 , 会产生电火花 , 反射微波 , 相当危险 。
3.避免锡箔与酸性物质长期接触 。
这里需要注意的是 , 要避免被包裹的食物和调料中含有过强的酸性物质 , 并长时间与锡纸接触 , 避免有害物质溶出 。
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现在市场上卖的锡纸很多都是铝箔纸 。纸的两面都是塑料或者特殊油漆 , 中间层是铝 。熔点在660度以上 , 可以用来制作普通的烘焙食品 。
【锡纸哪一面能接触食物? 锡纸哪面接触食物】
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