韭菜盒子是中国北方地区山东、东北三省、河南、河北,以及西北地区陕西、山西等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品 。 一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品 。 我们家人也非常喜欢吃,很久没有做,刚好国庆节放假有时间做给我孩子和老公吃 。
韭菜盒子的做法:
原料:鸡蛋,韭菜,饺子皮;
1、我们首先把买来的韭菜洗干净,然后切成碎段;
文章插图
这是一道男人吃了壮阳,女人吃了减肥,香而不腻,吃一次忘不了它
2.然后我们把准备好的鸡蛋打散,鸡蛋大家可以根据自己的包的量而定哈;
3.鸡蛋打好之后我们首先搅拌一下,然后把鸡蛋炒熟;
4.鸡蛋炒熟之后,加入刚才切好的韭菜进行炒制2-3分钟;
5.然后将韭菜包入饺皮中;
6.包好之后,放入锅中煎至焦黄,一定要小火煎制哈;
7.大功告成,我这里煎糊一点嘻嘻 。
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