推荐吃法：芹菜洋葱火腿沙拉
做法：将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁 ， 火腿也切成小碎丁 ， 用从超市买来的沙拉酱搅拌 ， 即可食用 ， 也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀 。
五、口腔溃疡喝番茄菠菜汁
初秋 ， 气候开始变干燥 ， 一旦蔬菜、水果、水分摄入不够 ， 就容易上火 ， 口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题 。
推荐“药用”蔬菜：
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素 。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用 。 临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等 。
推荐吃法：番茄菠菜汁
【换季防病的饮食调理法】做法：500克番茄洗净 ， 用热水烫后 ， 将皮去掉 ， 然后捣烂挤汁 ， 取汁150毫升；600克菠菜洗净 ， 并切碎 ， 用榨汁机榨汁 ， 取汁150毫升；两汁混合搅匀 ， 煮熟 ， 即可服用 。
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