怎样做培根披萨 培根披萨怎么做


怎样做培根披萨 培根披萨怎么做

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1、材料:高筋面粉250g , 水或牛奶130g , 糖10g,玉米油20g,盐3g,奶酪适量,酵母3g , 培根8片,玉米粒适量,胡萝卜适量,四季豆适量 。
2、准备比萨饼皮的配料 。
3、培根、奶酪、胡萝卜、玉米和青豆 。
4、将面包皮的所有材料放入面包机 。
5、打开揉面程序揉面 。
6、将揉好的面团放在温暖的地方醒发至两倍大小 。
7、将面团分成两小份,排气揉匀,擀成圆形面团(8寸披萨盘) 。准备一个8寸的披萨锅,刷上一层油 。
8、将擀好的皮放入披萨盘,用叉子叉开密密麻麻的孔 。当你叉的时候,你不应该使用太多的力量 , 而且这些洞不应该叉进比萨饼托盘 。
9、在饼皮上刷一层茄子酱或者披萨酱 。
10、再铺一层奶酪 。
11、再放一层培根 。
12、撒上一层黄瓜,玉米,四季豆 。
13、最后在上面铺一层芝士 。奶酪的量要自己斟酌涂抹 。烤箱预热180.15分钟,2分钟左右预热完毕 。
14、把披萨放进预热好的烤箱,开始烤披萨 。
15、取出烤好的披萨,切成小块 。
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