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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于酸菜炖白肉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备东北酸菜、五花肉、酸菜、小葱、生姜的汤 。
2、将五花肉和姜片一起放入冷水锅中煮 ， 煮几分钟去除血水 。
3、挤出水分，酸菜切丝 。
4、五花肉洗干净后，放入冷水锅中，放入葱姜，煮开 。
5、小火煨半小时左右 。
6、将煮熟的肉捞出，放凉，切片，去掉葱和姜，将汤留在砂锅里备用 。
7、将酸菜丝放入锅中煎熟 。
8、酸菜、五花肉、腌酸菜等汤，用高汤煮，加盐调味 。
9、煮10分钟左右，直到味道融化 。
【酸菜炖白肉 东北菜酸菜炖白肉】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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