我们期待已久的中国情人节七夕即将来临, 空气中弥漫着浪漫的气息!在这个浪漫的日子里, 情侣们都在计划着如何给爱人惊喜, 而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢?在这浪漫的节日, 自己亲自下厨为亲爱的ta亲手制作一道美味甜蜜的佳肴, 是不是更来得珍贵呢?今天小编为大家搜罗了三道七夕情侣食谱, 赶紧来学学, 共同分享这浪漫的过程吧, 留下一个美好的回忆!
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骨肉相连
小编首先为大家推荐的是一道:骨肉相连, 寓意情侣间绵绵不断, 缠绵悱恻的真挚情感 。
原料:鸡腿碎肉, 鸡脆骨, 竹签, 盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、
做法:
1、先将买来的鸡肉切成小块的碎肉, 脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分, 然后切成小块待用 。
2、将切好的鸡肉和碎骨, 按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合 。
3、将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁, 注意要搅拌均匀 。
4、拌完料后, 即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制, 搅拌大约3-5分钟即可 。 然后, 在冰箱冷藏室放置1-2个小时 。
5、从冰箱中取出腌制好的肉, 串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨 。 串起来后将形状稍作整理, 尽量让好看些 。
6、将肉放入烤箱或微波炉, 温度控制在180度-220度之间, 如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可 。 烤肉的时间一般情况是6-12分钟 。 注意不要烤的时间太长, 以免口感太干没有肉感 。
双瓜伴红豆
红豆生南国, 春来发几枝; 愿君多采撷, 此物最相思 。 人气美食为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆, 这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧
原料:东瓜、南瓜、红豆
作法:
1、先将东瓜, 南瓜去皮去籽, 切片, 做成心字型, 用色拉油, 盐, 味精调好入味 。
2、将红豆放开水里煮透酥糯 。
3、将调好味的东瓜片, 南瓜片上笼蒸熟
4、起热油锅放入番茄沙司, 炒匀后到入煮好的红豆, 略翻炒几下就可以了 。
5、双瓜围边, 红豆倒入中间, 装盘即可上桌 。
这道菜可谓是寓意深刻, 红豆代表相思, 东瓜, 南瓜做的心型, 代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方, 但还是心心相印, 携永之情不断 。
鲫鱼白玉汤
鱼说:“你看不见我眼中的泪, 因为我在水里 。 ” 水说:“我能感觉得到你的泪, 因为你在我心里 。 ”人世间的爱, 无非就是鱼与水之间的情感, 那人气美食再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤, 这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情 。
原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏, 去鳞去鳃, 洗净后, 用盐和料酒稍腌待用 。
2、豆腐切成1厘米厚的块待用 。
3、铁锅烧热, 放入少量油, 将鲫鱼放入, 煎至两面呈金黄色 。
4、在鱼上撒上些许葱、姜后, 再加入5碗左右的水 。
6、加盖, 烧开后用猛火煲10分钟后, 换小火煲40分钟 。
7、加入豆腐, 再煮5分钟左右, 加盐和胡椒、鸡精调味即可 。
纯白的豆腐, 象征男女间纯洁无暇的爱情, 嬉水的两条鱼, 象征了男女之间的欢愉, 喝这道汤, 真是情趣盎然~
【【健康知识】浪漫七夕特别奉献 三道美味甜蜜的情侣食谱】在这浪漫的节日, 不管外界的喧哗, 只想两个人静静的待着, 品尝着ta为你亲手制作的佳肴, 一起度过浪漫的时光!
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