家庭制作煎饼的方法


家庭制作煎饼的方法

文章插图
1、主料:低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克 。
2、辅料:黄油20克 。
3、做法:
(1)准备食材 。
(2)鸡蛋打散 。
(3)在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆,搅拌均匀 。
(4)倒入低筋面粉,拌匀 。
(5)黄油隔水融化 。
(6)加入黄油 。
(7)拌匀 。
(8)平底锅烧热后 , 舀一勺面糊 。
(9)小火煎至表面冒小气泡 。
(10)翻面 。
【家庭制作煎饼的方法】(11)煎至两面金黄色 。

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