青茶怎样储存

【青茶怎样储存】

青茶怎样储存

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1、青茶应该避光、防潮、密封保存,锡罐是上上之选,也可用铁罐、瓷罐等茶叶罐,最好将茶叶罐装满,尽量减少氧化 。
2、青茶属于半发酵茶,常见的有铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、凤凰单枞等 。影响青茶品质的原因有五个:水分 、温度 、空气 、光线 、异味 。一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味 。一般来说 , 我们购买的茶叶基本上是真空压缩包装 。如果是这样的包装,一般只需放置在阴凉处,避光保存 。如果想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议保存在冰箱里,在零下5℃的环境下保鲜 。

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