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喝红酒的方式你都了解吗？

小知识红酒

至于已开瓶而未喝完的酒 ， 比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光 ， 再塞上瓶塞 ， 这样一来 ， 可以保存大概一周时间 。 但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中 ， 让瓶中存不住空气 ， 就可再保存24小时 。

喝红酒的方式你都了解吗？

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喝红酒的方式你都了解吗？
红酒是葡萄酒的通称 ， 并不一定特指红葡萄酒 。 那红酒怎么喝才是正确的呢？
一、喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放 ， 软木塞浸泡日久会分解、产生木屑 。 饮用前一天要直立 ， 让木屑沉淀到瓶底 。 喝红酒不可以加冰 ， 也不能像香槟放在冰桶里 ， 最适当的饮用温度是摄氏15-17度 。 珠海的冬天 ， 可以直接饮用；夏天 ， 最好先放到冰箱的冷藏室 ， 用餐前一至半小时取出 ， 先开瓶 ， 放在一旁慢慢醒酒 ， 同时让温度回升 。
二、红酒正确喝法步骤
1、醒酒：红酒当中含有丹宁酸（TannicAcid）的成分 ， 丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的 。 而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯 ， 而先饮用一杯 ， 另一杯则放置至最后才饮用 ， 就能很清楚的感觉出来 。 每一瓶酒的变化时间并不一样 ， 也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后 。
2、晃：把醒好的红酒倒入高脚杯 ， 并拿起高脚杯晃动 ， 酒会粘在杯壁上并且往下流 。 我们可以清楚的看到酒流动的速度 ， 感觉酒体形态及其粘稠度 。
3、闻：当你晃动酒杯 ， 酒红和充分的跟空气接触同时会散发出自身的味道 ， 这个时候你可以把鼻子凑到杯口 ， 尽情的品位红酒中的各种气味 。 可能有水果发酵的味道 ， 一些其他水果的味道 ， 也许还有橡胶木的味道 。 感受红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境 。 都是可以的！
4、品尝：红酒是以酸味为主 ， 我们的舌头两侧对算的感知比较敏感 。 所以喝如口中的时候我要红酒在嘴巴里面翻滚 ， 这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！例如：往嘴巴里面吸气 ， 让其和红酒翻滚（注意别呛到了哈！） ， 这样更加能体会红酒的魅力了！
红酒怎么喝才能美容
1、什么时候喝最合适
想要喝红酒美容最好能够选择在睡觉前一个小时左右饮用 。 睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外还能够帮助缓解身心压力 ， 改善睡眠质量 。
2、喝多少美容
红酒中尽管含有较少量的酒精 ， 但是也不宜过多饮用 ， 一般每天喝50毫升就能够起到美容养颜的功效 。 另外如果是有需要喝红酒还帮助促进消化的 ， 可以喝上约60~100毫升的红酒来刺激胃液分泌 。
3、红酒其他美容方法：
（1）喝剩的葡萄酒中加入少许蜂蜜调成糊状 ， 就是天然的抗皱面膜 ， 能增加皮肤弹性 。 将面膜敷在面部和颈部 ， 保持10分钟 ， 等皮肤稍微变红后 ， 用凉水将脸清洗干净 。
（3）如果想更充分利用葡萄酒中的果酸成份 ， 那就加入红糖制成去角质面膜 。 在酒精充分挥发的红葡萄酒中加入少许红糖 ， 放入冰箱冷藏室 ， 待红糖充分溶解于酒中变粘稠后 ， 涂于脸上 ， 用手指轻轻揉擦以除去老化的角质 ， 最后用凉水将脸洗净 。
红酒开瓶后能放多久
红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了 。 因为保存红酒要对温度 ， 湿度 ， 阴暗度有严格的要求 。 在专业酒窑中 ， 温度需控制在10度至14度 ， 湿度维持在70% 。 在一般家庭中 ， 先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内 ， 再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方 ， 也可保存较长时间 。
【喝红酒的方式你都了解吗？】至于已开瓶而未喝完的酒 ， 比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光 ， 再塞上瓶塞 ， 这样一来 ， 可以保存大概一周时间 。 但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中 ， 让瓶中存不住空气 ， 就可再保存24小时 。 不过 ， 已开瓶的葡萄酒 ， 应尽早喝完 ， 因为保存的时间越长 ， 它的风味也就散失得越快 。

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