这份宝宝版本的卤肉饭减少了各种调味料的用量 , 降低了浓郁的味道却又保持了鲜香 , 一样让宝宝吃得一颗饭粒都不剩 。 卤肉饭营养搭配非常丰富呢 , 除了肉肉外还有洋葱和香菇 , 均是具有提高身体免疫力的食疗作用呢 。 【宝宝版卤肉饭的做法教程】洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等 , 有很强的杀菌能力 , 能有效抵御流感病毒、预防感冒哦 。 但洋葱平时的口味可能不容易被宝宝所接受 , 不过这个做法就不一样了 , 洋葱软烂入味 , 没了刺激的辛辣 , 但保留了它的清新清甜 , 宝宝会一并吃掉的哦 。
食谱信息:
- 菜名
- 宝宝版卤肉饭
- 类型
- 月龄
- 2岁+
- 功能
- 食材
- 五花肉100克 , 洋葱丝30克 , 香菇丁25克 , 水煮蛋1只 , 青菜1棵 , 米饭1碗
- 辅料
- 生抽5克 , 冰糖5克 , 盐、清水、油适量
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第2步:冷锅下油 , 放入五花肉煸出油脂
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第3步:放入洋葱丝翻炒
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第4步:加入冰糖、生抽继续翻炒
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第5步:倒入清水 , 放入水煮蛋 , 盖上锅盖 , 小火炖20分钟
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第6步:加入香菇丁再炖5分钟 , 放点盐调味
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第7步:盛一碗饭 , 把肉肉浇到饭面 , 放上卤蛋
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第8步:配上青菜营养更均衡
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第9步:太好吃了!开吃吧!
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