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1、大部分地方初七这天有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意 。此外 ， 正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七、十七、二十七 ， 此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条 。
【为什么初七十七二十七吃面条】2、在中国传说中女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日 。人日指阴历正月初七，古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日 。
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