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酒桌礼仪常识：斟酒敬酒礼仪应该注意哪些
斟酒礼仪应注意哪些
入席后 ， 主人应当首先为客人斟酒 ， 酒瓶应当场打开 ， 斟酒时应右手持酒瓶 ， 将商标朝向宾客 。
斟酒的姿势要端正 ， 应站在客人身后右侧 ， 身体应当作到既不要紧靠客人 ， 也不能离得太远 。
斟酒时左手拿稳酒瓶的下部 ， 大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部 ， 然后再倒酒 ， 不要单手斟酒 。
斟酒时 ， 酒杯应放在餐桌上 ， 瓶口不要碰到酒杯口 ， 距离约2厘米为宜 。 酒杯不可斟得太满 ， 以八成为好 。 若是啤酒 ， 斟酒要慢 ， 使之沿着酒杯边流入杯内 ， 避免产生大量泡沫 。
如果在座的有年长者或职务较高的同事 ， 或远道而来的客人 ， 应先给他们斟酒 。 若没有这种情况 ， 可按顺时针方向依次斟酒 。 如果客人不喜欢喝这种酒 ， 最好不要强人所难 ， 可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重 。
在饮第一杯酒前 ， 主人应致祝酒词 。 祝酒词要围绕聚会的中心话题 ， 语言应简短、精炼、亲切 ， 有一定内涵 ， 能为宴会的进行创造良好气氛 。
碰杯时 ， 主人和主宾先碰 ， 然后再与其他客人一一碰杯 。 如果人数较多 ， 则可以同时举杯示意 ， 不一定碰杯 。 祝酒时注意别交叉碰杯 。 对宾客劝酒要诚恳热情 ， 但不可强行斟酒 。 更要避免喝酒过量 ， 必须控制在本人酒量的十分之一以内 ， 以免失言、失态 。
敬酒礼仪应该注意哪些
1、首先一点是不能喝醉 。
2、只能敬酒 ， 但不要劝酒 。
3、给别人倒时 ， 拿酒瓶的手要手背向上 ， 不可翻腕倒酒 。 倒白酒要听被敬酒人的态度 ， 不能强行倒满；倒红酒时 ， 更不能倒满 ， 只能倒1/3；啤酒可以倒满 ， 但尽量不要将泡沫溢出来 。
【酒桌礼仪常识：斟酒敬酒礼仪应该注意哪些】4、别人为自己倒酒时 ， 单手扶杯或一只手的食指和中指微屈 ， 轻叩桌面以示谢意 ， 切不可不理会敬酒者 ， 表现出傲慢的态度 。
5、主人讲话时不可举杯敬酒 ， 这样对发言者来说是很不礼貌的 。
6、一旦发觉自己不胜酒力 ， 要注意自己的形象 ， 不能借酒撒疯 。
7、有人给你敬酒 ， 不要拒绝 ， 但也不要一饮而荆并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝 。 千万不要想信感情深 ， 一口闷；感情浅 ， 舔一舔 。 之类的话 。
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