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1. 看首先买回家的红酒 ， 先不要着急将其打开，将红酒酒瓶倒过来 ， 倾斜一定角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多说明这款酒有问题 ， ；但如果没有或有少量透明的沉淀物是正常的，因为红酒在发酵的过程中 ， 会产生酒石酸 ， 会产生酒石沉淀 。
2. 闻辨别红酒好坏 ， 可以通过闻红酒的气味进行，一般质量好的红酒闻起来具有浓郁的葡萄香气，并且携带有一定酒味；而变质的红酒或夹杂一些酸味或者臭味，有时候还会具有化学气味 ， 这样的红酒是不能喝的 。
3. 尝【红酒怎样辨别真假好坏 红酒的分类和等级划分】 一般质量好的红酒喝之后口感香醇，既具有葡萄香味，同时也具有酒精味 ， 口感比较好；而变质的红酒具有酸味，喝起来口感会发苦，因为其中的成分物质已经变质 。
4. 光照其次就是可以红酒小手电或手机电筒打开发到红酒瓶下面，光线直接穿过酒瓶，清洗的看到透明的红光，说明红酒的品质没问题，如果光线散了 ， 不能清洗透过红酒瓶，说明这款酒大概已经变质了，不能饮用 。
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