【白萝卜家常做菜方法】
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1、食材:白萝卜1根,五花肉适量,植物油适量,盐一小勺 , 蚝油适量 。
2、白萝卜去皮洗干净,切成厚片;肉洗净切成片儿 。
3、锅放入适量的植物油,油六热后放入大料、葱爆香,然后放入肉翻炒至变色放入萝卜,翻炒均匀 。
4、放入少量的蚝油 , 翻炒均匀,加入肉汁汤大火炖 。
5、煮到萝卜熟收汁 , 放入葱花 。
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