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韩式辣酱是非常具有韩式特色的酱料吃法 ， 韩国人很喜欢吃辣酱，是因为常吃辣酱可以增进食欲、帮助消化 。那么韩式辣酱怎么吃呢下面为大家介绍韩式辣酱的各种吃法 。
韩式辣酱的各种吃法
一、韩式大酱汤
食材：牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜以及洋葱适量 。大酱3小勺、辣椒酱2小勺 。
步骤：
1、蛤蜊放在盐水里养，等其吐出沙子 。
2、西葫芦洗净后切片，豆腐用盐水泡一泡后切块 。
3、清洗食材 。洋葱切丝哦，牛肉洗净后切片、青椒切圈，大蒜剁碎 。
4、豆芽去掉底部后洗净，土豆去皮切片 ， 金针菇洗净根部 。
5、烧红锅，加入适量油，放入牛肉爆炒，之后加入洋葱接着炒，接着放入土豆、青椒、豆芽一起翻炒 。
6、锅中倒入清水，加入蛤蜊、豆腐、西葫芦以及大蒜，煮汤，倒入大酱以及辣椒酱哦 。
7、中火煮35分钟后，就可以开吃了 ， 或者豆腐差不多好的是时候再放入去，避免煮烂 。
二、韩式辣酱炒面
步骤：
1、准备材料 。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片 。
2、面煮至5分熟 ， 用凉水过凉 。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入吴文善户户韩式辣椒酱翻炒两下 。
3、加入两饭碗的水 。
4、大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶 。
5、白菜叶熟后，放下过凉好的面 。
6、小火1分钟后，翻炒收汤汁 。
三、生拌鱿鱼
食材：鱿鱼500克、韩国辣椒酱100克、洋葱、胡萝卜、芝麻、醋精、鱼露、白糖、牛肉粉适量 。
步骤：
1、新鲜的鱿鱼，去除内脏 ， 洗净切条 。
2、用醋精，别太多了，要不真酸的 。泡10分钟左右 。杀杀毒，入入味 。一定要用醋精 。
3、洋葱，胡萝卜切丝，大蒜切成蒜末 。蒜末一定要多 。喜欢黄瓜，加些也不错的 。
4、放一些，白糖，干辣椒面 ， 牛肉粉 。
5、再放入些鱼露，或是海鲜酱油 。
6、再放些韩国辣椒酱 。
7、全部拌匀，上面再撒些香菜 熟芝麻，即可 。
【韩式辣酱的各种吃法 韩式辣酱怎么做好吃】关于韩式辣酱的各种吃法的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快 ， 身体健康 。
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