文章插图
1、原料：鲅鱼2条 ， 茄汁黄豆一盒 。
2、配料：葱、姜、蒜 。
3、鲅鱼2条洗净切段 ， 也可整条 ， 茄汁黄豆一盒 。
4、葱姜蒜热油爆锅，放入鲅鱼段翻炒3分钟后加入一盒茄汁黄豆 。
【鲅鱼番茄黄豆 茄汁黄豆鲅鱼的做法】5、改小火炖10分钟左右，出锅前放入盐（适应自己口味即可)盛盘加香菜即可 。
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