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1、补充营养
白菜中含有丰富的纤维素、维生素，属于蔬菜食物，而板栗是一种富含淀粉的坚果，两者属于不同种类的食物 ， 当中含有不同的营养物质，一起适量食用具有互补营养的作用 ， 搭配食用可以补充自身所需的营养素，维持自身的生理功能 。
1、降低血脂
白菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素，食用有利于软化血管 ， 并且增强血液循环，降低胆体内的固醇和血脂，而板栗中同样含有不少的维生素C，与白菜一起适量食用，可以起到降低血脂，预防心脑管疾病的作用 。
2、改善皮肤
【白菜和板栗一起吃的好处】 白 菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果 。板栗和丝瓜营养十分丰富，含有不少的抗氧化剂，尤其是维生素C、胡萝卜素等 营养成分 ， 平常生活中适量食用 ， 可以延缓皮肤衰老，美白滋润，改善皮肤状况，抚平肌肤，使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用 。
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