【炒菜放料酒要注意什么】
文章插图
料酒的味道比较重，炒菜的时候不宜放得过多，不好把握剂量的话可以倒在瓶盖上，放一小盖就可以了，放得过多容易引起酒味过重 ， 影响口感 。
推荐阅读
- 哪些菜放料酒合适
- 炒菜放料酒有什么好处？
- 炒菜时料酒什么时候放
- 有的放矢是什么意思
- 炒菜先放酱油还是后放
- 10种健康好习惯瞬间释放生活压力
- 炒菜用生抽好还是老抽好
- 炒菜用什么酱油好？
- 炒菜一定要放老抽吗
- 炒菜时老抽什么时候放
文章插图
料酒的味道比较重，炒菜的时候不宜放得过多，不好把握剂量的话可以倒在瓶盖上，放一小盖就可以了，放得过多容易引起酒味过重 ， 影响口感 。