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皮肤变黄
荠菜吃多了会出现皮肤变黄的情况 。
荠菜中含有丰富的胡萝卜素 ， 每100克荠菜里面含有2590微克的胡萝卜素 ， 食用过多会出现胡萝卜素消耗不完，导致堆积在体内的情况，在脸颊、鼻尖、手掌、四肢、眼睛等部位堆积，出现皮肤发黄的情况 。
刺激子宫收缩
荠菜吃多了会刺激子宫收缩 。
荠菜有类似麦角的成分，具有缩宫止血的作用 ， 因此对于怀孕的女性不利，会导致子宫收缩，对胎儿有不良的影响 。怀孕女性不建议食用荠菜 。
痛经
【荠菜吃多了会怎么样】 荠菜吃多了会导致女性经痛 。
女性例假期间食用荠菜，会刺激子宫收缩，并且促进子宫止血 ， 造成例假女性出现经痛、经血量减少等不适情况，因此月经女性不适合食用 。
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