蒸菜是哪里的特色 蒸菜是哪个地方的特色

【蒸菜是哪里的特色 蒸菜是哪个地方的特色】

蒸菜是哪里的特色 蒸菜是哪个地方的特色

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1、蒸菜是湖南浏阳的一道名菜,是湘菜的一种 。
2、蒸的工艺相对于其他的烹饪工艺来说更加先进,因为它更能保证食材的原汁原味 , 营养元素不会流失,而且能减少油脂,不会很腻,同时对于想减肥的人来说也是一种很好的方式 。既能吃到想吃的菜品又不会担心过胖 。在湖北,蒸菜的历史十分悠久,中国的蒸菜之乡有湖北天门、湖南浏阳、江苏常熟等 。因为蒸菜油脂较少 , 所以特别适合夏天吃 。

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