文章插图
1.将带鱼放置到一个较大、较深的盆内,用剪刀剪开带鱼的肚子,挖去所有的内脏 , 然后倒清水,进行第一次冲洗 。
【怎样洗带鱼又快又干净】2.带鱼身上的腥味和油腻较大 , 用清水很难洗净,将初步处理过的带鱼,用七十摄氏度的水再次简单冲洗 , 20秒钟后迅速捞出放入凉水中 。
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