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胃肠道不适回潮的发生容易滋生较多的病菌，如果经常食用容易出现体温低热，腹泄，腹痛，恶心呕吐等胃肠道不适 。
诱发肝癌 【回潮的花生吃了有什么危害】 回潮的花生如果发生霉菌 ， 就会存在大量的黄曲霉，而黄曲霉是诱发肝癌的主要物质，如果人长期食用回潮霉变的花生就容易出现肝癌 。
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